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  此外,中飲股份在擴張時也面臨餐飲小吃行業的通病,即如何打破產品銷售的區域性。招股書顯示,受制于公司的倉儲物流及消費習慣的影響,今年上半年,公司營收實現4.81億元,其中有91.98%的營收來自于華東地區,另有6.82%來自華南地區,華北地區僅占1%,其他地區營收僅占0.2%。

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  12月12日,中飲股份更新招股書,擬募資9.5億元來進行智能化廠房、生產線及倉儲系統提升和直營網絡等項目建設。

  隨著門店的增多,中飲股份的業務也不再局限于銷售包子饅頭,逐漸擴展到速凍食品的研發、生產和銷售,公司的產品也也從饅頭包子發展帶粗糧點心、粥飲品等百余種產品。

  隨著門店的增多,中飲股份的業務也不再局限于銷售包子饅頭,逐漸擴展到速凍食品的研發、生產和銷售,公司的產品也也從饅頭包子發展帶粗糧點心、粥飲品等百余種產品。

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  除此之外,由于公司主營產品饅頭、包子,本身技術含量不高,隨著公司知名度的提升,各地盜版層出不窮,從廈門到成都,涉及多地多店,且店鋪規模小,維權難度大。

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  為何中飲股份要放棄毛利率高、單店營收多的直營模式,反而更加重視更加難以管理的加盟門店的發展?為何直營門店的店長流失率一直處于較高水平?長江商報記者就相關問題向中飲股份發去采訪函,截至發稿并未收到具體回復。

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  得益于加盟模式的發展,從2000年在上海開出第一家“劉師傅大包”,到現在擁有2700多家巴比饅頭門店,公司門店在長三角地區快速擴張。

  經濟學家宋清輝在接受長江商報記者采訪時表示:“中飲股份加盟店占比高,說明其抗風險能力較低。在此情況下,中飲股份直營門店店長流失率較高,不利于公司的經營穩定。”

  12月12日,中飲股份更新招股書,擬募資9.5億元來進行智能化廠房、生產線及倉儲系統提升和直營網絡等項目建設。

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